Chef Ejecutivo Cali

La agencia de gestión y colocación de empleo Comfandi, en alianza con una importante empresa, requiere para su equipo de trabajo: Chef Ejecutivo para la ciudad de Cali.
Funciones Principales:
- Dirección y liderazgo: Liderar, supervisar y coordinar al equipo de cocina, asegurando el correcto funcionamiento del corazón del negocio.
- Gestión estratégica: Combinar la creatividad culinaria con la gestión empresarial para garantizar la rentabilidad y eficiencia de la operación.
- Estandarización y calidad: Diseñar, desarrollar y estandarizar las recetas y menús, velando por el cumplimiento de los más altos estándares de calidad.
- Control de insumos: Administrar de manera rigurosa los inventarios, costos y cantidades de materias primas requeridas para el día a día y para la atención de eventos.
Requisitos:
- Formación académica: Profesional graduado como Chef Ejecutivo, Profesional en Gastronomía o carreras afines.
- Experiencia: Mínimo cuatro (4) años de experiencia demostrable en el sector gastronómico, desempeñando roles de liderazgo en cocina.
- Debe tener moto o carro propio.
Condiciones Laborales:
- Salario: $4.000.000 + prestaciones sociales de ley.
- Tipo de contrato: Término fijo.
- Horario de labores: Lunes a sábado de 8:00 a. m. a 6:00 p. m.
¿Cumples con el perfil? Si cuentas con la visión estratégica, la pasión culinaria y la experiencia liderando equipos de alta cocina que este cargo requiere, ¡te invitamos a postularte!
Nota Importante: Comfandi o sus aliados no solicitan dinero para la consecución, asignación u otra actividad relacionada con las ofertas de empleo.