Jefe de Planta y Mejora Continua ? Ingeniero de Alimentos, Agroindustrial o Industrial

¡BUSCAMOS UN LÍDER APASIONADO POR LA CALIDAD Y LA EXCELENCIA OPERACIONAL!

QUESOS Y QUESOS LA CALIDAD S.A.S., empresa con más de 17 años de trayectoria en el sector lácteo y de consumo masivo, busca un JEFE DE PLANTA con sólidos conocimientos en calidad, inocuidad alimentaria, gestión de procesos y mejora continua.

Buscamos un profesional analítico, curioso, exigente, organizado y con liderazgo, capaz de garantizar altos estándares de calidad, optimizar procesos y fortalecer nuestra operación industrial.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES

Liderar el sistema de calidad e inocuidad, garantizando el cumplimiento de BPM, HACCP y normativa INVIMA.

Gestionar auditorías internas, externas y de grandes cadenas comerciales.

Garantizar la trazabilidad, documentación, control de lotes, fechas de vencimiento y registros sanitarios aplicables.

Supervisar los controles de calidad de materias primas, procesos y producto terminado.

Dirigir y coordinar la operación de planta junto con el supervisor de producción.

Controlar inventarios, rendimientos, mermas e indicadores de gestión.

Implementar mejoras en métodos de trabajo, productividad, estandarización y eficiencia operativa.

Investigar no conformidades, identificar causas y ejecutar acciones correctivas.

REQUISITOS

Profesional en Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial o carreras afines.

Mínimo 2 años de experiencia en plantas de producción de alimentos, preferiblemente lácteos.

Conocimientos sólidos y experiencia comprobable en calidad, inocuidad, BPM, HACCP, auditorías y normativa sanitaria.

Experiencia en liderazgo de equipos, trazabilidad, inventarios y control documental.

Manejo de Excel e indicadores de gestión.

BUSCAMOS ALGO MÁS QUE EXPERIENCIA: una persona con pensamiento crítico, curiosidad técnica, iniciativa, disciplina y verdadera pasión por hacer las cosas cada día mejor.

Ubicación: Cali, Valle del Cauca.
Modalidad: Presencial.
Jornada: Tiempo completo.