Norte de Cali! Auxiliar de Cocina para Casino Empresarial

La Agencia de Empleo Comfenalco Valle Delagente, Regional Cali en apoyo a una de sus empresas clientes, se encuentra en la búsqueda de personal como: Auxiliar de Cocina para Casino Empresarial
Formación Académica: Bachiller y/o Técnico en cocina
Experiencia: 1 año de experiencia en casino con manejo de personal, mínimo 50 personas.
Conocimientos: Acreditar y/o demostrar formación en:
Tener certificado en manipulación de alimentos
Destrezas: Comunicación, negociación, trabajo en equipo
Condiciones Contractuales:
Tipo de Contrato: Fijo
Salario: SMLV
Horarios: 3 turnos
Funciones:
Ejecución y cumplimiento de las tareas asignadas al turno.
Higienizar y ordenar el lugar de trabajo antes de disponer cualquier tipo de alimento sobre él.
Seleccionar las herramientas adecuadas a cada producto antes de realizar su procesamiento.
Respetar la cadena de frío de materias primas e insumos durante el proceso de limpieza de éstos. Deshuesar y desgrasar los productos cárneos antes de proceder a procesarlos. Disponer los productos limpios, en recipientes previamente higienizados. Realizar el control de mermas en el libro de registro de mermas. Desechar los desperdicios en los contenedores dispuestos para ello, cuidando de mantener la limpieza del espacio.
¡Te deseamos mucho éxito en el proceso de selección!
Nota: Esta oferta de trabajo es válida solo para residentes de Cali, Colombia.