Importante empresa colombiana del sector gastronómico, dedicada a la preparación y comercialización de alimentos, se encuentra en búsqueda de Parrillero/a para fortalecer su equipo de cocina
Buscamos una persona con experiencia en cocina y manejo de parrilla, orientada a la calidad, el orden y el cumplimiento de los estándares de inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Principales funciones
Brindar apoyo operativo en la estación de parrilla y cuarto caliente.
Recibir, organizar y verificar los productos e insumos destinados a la preparación.
Realizar el porcionamiento y marinado de cortes de carne.
Preparar y controlar el término adecuado de los diferentes cortes.
Preparar y apoyar la elaboración de acompañamientos tradicionales.
Garantizar la correcta manipulación, conservación y preparación de los alimentos entre otras funciones Perfil requerido
Formación: Bachiller.
Experiencia de 6 meses a 1 año en cocinas comerciales.
Preferiblemente experiencia en restaurantes de carnes a la parrilla, asaderos o establecimientos de alto flujo.
Condiciones laborales: Salario básico: $1.750.900+ Auxilio de transporte legal vigente+ Prestaciones de ley Contrato a término indefinido Horario: Domingo a domingo, en turnos rotativos, con 1 día de descanso semanal. Jornada: 42 horas semanales. Lugar de trabajo: Cali Norte.
Postúlate y sé parte de nuestro equipo de cocina.
Estamos en búsqueda de Auxiliar de Cocina con mínimo 1 año de experiencia para apoyar las actividades de preparación y transformación de materias primas destinadas a la elaboración de alimentos y bebidas. Requisitos Resid...
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