Supervisor de Planta de Producción de Alimentos Candelaria, Valle del Cauca

Descubrimos Ltda. busca Supervisor de Producción para liderar la fabricación de snacks y chips naturales de plátano. Esta posición es clave para garantizar el cumplimiento de metas diarias, la calidad del producto, y la eficiencia del proceso productivo.
Responsabilidades principales:
Liderar y organizar un equipo de entre 17 y 32 personas, incluyendo auxiliares de producción, seleccionadores, peladores, fritadores y patinador.
Planificar y programar la producción semanal, asegurando el cumplimiento de los objetivos de productividad, eficiencia, calidad, tiempos y costos.
Supervisar el proceso de producción desde la recepción del plátano (maduración y tipo) hasta el empaque del producto terminado.
Controlar los indicadores operativos (productividad, eficiencia, merma, cumplimiento de tiempos).
Asegurar el cumplimiento de las certificaciones de inocuidad y productividad de la planta.
Gestionar los recursos materiales, equipos y la planeación de producción conforme a los estándares establecidos.
Perfil del candidato ideal:
Experiencia obligatoria:
Mínimo 5 años liderando equipos en plantas de manufactura de alimentos (requisito excluyente).
Experiencia comprobada en supervisión directa de personal operativo y cumplimiento de planes de producción.
Capacidad para tomar decisiones rápidas, resolver problemas del día a día y mantener la operación en marcha.
Formación académica:
Profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos o Ingeniería Química.
Condiciones laborales:
Tipo de contrato: Indefinido
Salario: $2.100.000 + variable por cumplimiento ($900.000), con carácter prestacional
Jornada laboral: 46 horas semanales distribuidas en seis días, con un día de descanso obligatorio (domingo u otro día según programación)