Administrador Hotelero Servicios de alimentación

Se requiere profesional en Administración Hotelera o carreras afines, con experiencia mínima de dos (2) años en la gestión de servicios de alimentación y alojamiento, organización y montaje de eventos empresariales y liderazgo de equipos de trabajo.
Debe contar con conocimientos sólidos en etiqueta y protocolo de servicio, mesa y bar, así como capacidad para administrar, planificar y dirigir de manera efectiva, eficiente y segura la operación asignada. Será responsable de optimizar la productividad, garantizar la calidad de los servicios y productos ofrecidos, realizar el control de costos de producción, gestionar el personal a cargo y asegurar el cumplimiento de las metas establecidas por la compañía.
Se valoran habilidades de liderazgo, organización, orientación al servicio y control operativo.
FUNCIONES:
Coordinar y supervisar la operación integral de los servicios de alimentación y alojamiento.
Administrar el personal operativo, asignando funciones y realizando seguimiento al desempeño.
Planificar y ejecutar el montaje y desarrollo de eventos empresariales.
Garantizar la aplicación de normas de etiqueta, protocolo y servicio al cliente.
Controlar inventarios, insumos y recursos operativos de la operación.
Velar por el cumplimiento de estándares de calidad, normas sanitarias y procedimientos internos.
Atender requerimientos y novedades de clientes, asegurando soluciones oportunas.
Disponibilidad para trabajar en Apartadó Antioquia