Auxiliar de Calidad

Responsable del control de la calidad de los productos, materias primas e insumos. Encargado de realizar ensayos fisicoquímicos, microbiológicos, controles en proceso y autoinspecciones en Buenas Prácticas de Manufactura, a la vez, que el diligenciamiento y control de los registros relacionados. Responsable del cuidado de los equipos de análisis y de la liberación de áreas.
Realizar los controles de calidad de las materias primas, material de empaque, producto en proceso y producto terminado.
- Aprobar o rechazar las materias primas, material de empaque, producto en proceso y producto terminado de acuerdo a los resultados obtenidos de los anàlisis. - Almacenar y controlar las muestras de retención de materias primas y producto terminado. - Controlar fichas tècnicas, certificados de análisis y documentos de referencia relacionados. - Implementar los análisis de calidad y la documentaciòn y registros de los mismos. - Revisar y buscar que la documentaciòn de los Batch Record esté adecuadamente diligenciada. - Notificar a la Coordinación de Calidad las no conformidades de productos terminados y en proceso para determinar su causa y velar porque no se vuelva a presentar. - Ejecutar el plan microbiológico a los productos, ambientes, operarios, instalaciones y equipos o gestionarlo con un Laboratorio de análisis externo en caso que se requiera. - Realizar control calidad al agua potable y al agua tratada
- Verificación de balanzas y demás equipos de laboratorio y producción. - Llevar a cabo la documentaciòn y los indicadores relacionados.
- Realizar homologaciones de materias primas y materiales de empaque de la mano de I+D - Realizar la viabilidad de los nuevos productos considerando la relación entre graneles y materiales de empaque
- Inspeccionar el adecuado muestreo de materias primas por parte de los Operarios y realizar el muestreo de materiales de empaque