Auxiliar de cocina Prestigioso hotel del poblado

¿Te apasiona la cocina y disfrutas trabajar en entornos dinámicos donde la calidad y el servicio hacen la diferencia? Estamos buscando un(a) Auxiliar de Cocina comprometido(a), organizado(a) y con ganas de aprender para unirse a nuestro equipo en un reconocido restaurante italiano.

Responsabilidades:
Apoyar la preparación de ingredientes y mise en place para la operación diaria.
Realizar labores de lavado, desinfección, corte y almacenamiento de alimentos siguiendo los estándares establecidos.
Apoyar la elaboración y emplatado de los productos bajo la orientación del chef o cocineros.
Mantener el orden, la limpieza y la adecuada organización de la cocina y áreas de trabajo.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
Controlar y reportar oportunamente necesidades de insumos o novedades en los equipos de cocina.
Colaborar con el equipo para asegurar una operación eficiente durante los diferentes servicios.

Requisitos:
Experiencia previa como auxiliar de cocina, ayudante de cocina o en cargos similares.
Conocimientos básicos en manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.
Capacidad para trabajar bajo presión y en ambientes de alta demanda.
Excelente actitud de servicio, trabajo en equipo y disposición para aprender.
Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Condiciones Laborales:
Contrato: Término indefinido.
Salario: Salario mínimo legal vigente + auxilio de transporte + todas las prestaciones sociales de ley.
Propinas: Promedio quincenal aproximado de $380.000, según resultados de la operación.
Horario: Turnos rotativos de domingo a domingo, con un (1) día compensatorio de descanso a la semana.
Lugar de trabajo: Restaurante italiano.

Si te gusta el trabajo en cocina, disfrutas los retos del sector gastronómico y quieres crecer profesionalmente en un equipo comprometido con la excelencia, esta oportunidad es para ti.