Coordinador/a de Costos para Club Deportivo Alimentos y Bebidas

Reconocido club deportivo ubicado en Belén, que ofrece a sus socios espacios como campo de golf, zona húmeda, piscina, parque y centro de eventos, se encuentra en la búsqueda de un/a Coordinador/a de Costos para el área de alimentos y bebidas. Esta persona será responsable de analizar y revisar el comportamiento de los insumos, productos en proceso y terminados, con el fin de garantizar eficiencia en los costos y una adecuada estructuración de precios de venta que favorezcan la rentabilidad del servicio.

El cargo requiere de una persona con formación profesional en Costos y Presupuestos, Administración, Gestión Contable o áreas afines, que cuente con mínimo dos años de experiencia en gestión de costos en el sector de alimentos y bebidas, preferiblemente en restaurantes, hoteles, clubes u otros establecimientos con operación similar. Es indispensable contar con manejo de Excel en nivel intermedio-avanzado y deseable conocimiento del ERP Zeus.

Entre las funciones principales se encuentran el análisis detallado de costos por plato y por línea de producto, el control de inventarios, el seguimiento a consumos y desperdicios, la elaboración de reportes para la toma de decisiones y la coordinación con las áreas de cocina, compras y contabilidad para asegurar el control eficiente de recursos.

Se ofrece contrato a término fijo inicial por seis meses, renovable hasta por tres periodos, con posibilidad de posterior vinculación mediante contrato a un año. Salario base de 4.065.000 + beneficio de alimentación (almuerzo). El horario es administrativo de lunes a viernes de 7:30 a.m. a 5:30 p.m. y, aproximadamente cada 15 días, se labora el día sábado en jornada de 8:00 a.m. a 4:30 p.m.

Si cuentas con la experiencia y formación requeridas, y deseas vincularte a una organización con altos estándares de servicio, ¡esperamos tu postulación!