Líder de cocina

1 Vacantes
Publicado el 27 de marzo en

Hoteleria y Turismo en Medellín, Antioquia

Descripción
  • Salario: $ 2.500.000,00 (Mensual)
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Localidad: Medellín
  • Activo desde: 27/03/2024
  • Jornada: Tiempo Completo
  • Tipo de Contrato: Contrato a término indefinido
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Universidad / Carrera técnica
  • Años de Experiencia: 2

En Mundo Verde, estamos buscando un profesional de la cocina con experiencia en liderazgo y gestión de equipos para ocupar el puesto de Líder de cocina.

Entre las principales responsabilidades del Líder de cocina, se incluyen:

- Gestionar el equipo de trabajo, asignando los diferentes puestos de trabajo y funciones dentro del área de cocina
- Supervisión de la preparación, cocción y presentación de todos los platos.
- Control de los costos e inventarios de los productos, asegurando que se cumpla la estandarización establecida
- Mantenimiento de una cocina limpia y ordenada, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad.

Experiencia: mínima de 2 años de experiencia en un cargo similar, habilidades de liderazgo y gestión de equipos, y una fuerte pasión por la cocina.
Formación académica: Técnico en cocina, gastronomía o afines

Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.
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