Líder de planta de desposte y porcionado para San José del Nus

Empresa de procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos ubicada en San Jose del Nus requiere para su equipo de trabajo líder de planta de desposte y porcionado con experiencia mínima de 5 años en plantas de desposte y porcionado, preferiblemente también en transformación de productos e innovación (embutidos, cortes especiales).
Nivel de estudios requeridos: profesional en ingeniería de alimentos, ingeniería de producción, medicina veterinaria, zootecnia o carreras afines al sector de planta de beneficio animal, desposte y porcionado. Responsabilidades y/o funciones del cargo: brindar dirección, control e innovación del proceso de producción de desposte enfocado en la implementación de metodologías y procesos productivos que comprendan el desposte, porcionado y transformación de productos cárnicos, garantizar el funcionamiento eficiente y productivo de la planta de acuerdo con las normas de calidad establecidas por los entes de control, generando un proceso de producción ágil y eficaz para el cumplimiento de las metas de producción, las especificaciones del cliente, realizar enlace e interrelación con los diferentes procesos de la compañía para garantizar una transición fluida de los productos desde la fase inicial de producción hasta la fase final de entrega, gestionando para que todo esté bien coordinado para cumplir con los plazos estipulados y las normas de calidad, dirigir la operación diaria, personal de coordinación, supervisores y personal operativo de las líneas de desposte bovino, porcino y porcionado.
Salario: $ 5.000.000 a $ 5.500.000 más prestaciones de ley + vivienda y bono de alimentación.
Tipo de contrato: término indefinido
Lugar de trabajo: Maceo (corregimiento San José del Nus)