Instructor de Cocina Nacional e Internacional en elaboración y conservación de alimentos

Estimados/as candidatos/as,

Nuestra empresa, ubicada en Barranquilla, está buscando un/a Instructor de Cocina Nacional e Internacional - PREPARACION DE BEBIDAS altamente cualificado/a y apasionado/a por la enseñanza. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de impartir clases de cocina con relación a la elaboración y conversación de alimentos a nuestros alumnos/as.
Condiciones Laborales:
Horario: De acuerdo a la carga académica dada por el área de Formación.
Tipo contrato: Fijo desde el día 19 de mayo al 6 de junio para cubrir una incapacidad
Asignación salarial: $4.292.933 + Prestaciones Sociales - Afiliación a la seguridad social.

Requisitos:
- Técnico Profesional de Cocina Básica, y/o Técnico Profesional en Cocina, y/o Chef de Cocina, y/o Cocineros y/o, Profesional Gastronómico y/o Administrador Hotelero y/o afines.
- Experiencia docente mínima de 1 año de experiencia pedagógica
- Mínimo dos (2) años de experiencia en el ejercicio de la profesión u oficio objeto de la formación profesional.
- Habilidades avanzadas en el manejo de las tecnologías de la información y comunicación (TICS), para enriquecer y diversificar las clases.
- Capacidad para planificar clases efectivas, adaptándose a las necesidades y habilidades individuales de los/as alumnos/as.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad de trabajo en equipo.
- Persona dinámica, motivada y flexible, con capacidad para generar un ambiente de aprendizaje positivo y enérgico.
- Conocimientos del proceso formativo y capacidad para evaluar y proporcionar retroalimentación constructiva a los/as alumnos/as.

Responsabilidades principales:

- Preparar y presentar los platos más significativos de las cocinas regionales de España y de la cocina internacional.
- Preparar alimentos de acuerdo con orden de producción y receta estándar
- Evaluar el progreso de los/as estudiantes y proporcionar retroalimentación constructiva para su mejora continua.
- Fomentar la participación activa de los/as estudiantes, creando un ambiente motivador y estimulante para el aprendizaje.
- Utilizar las TICS de manera efectiva para enriquecer las clases y facilitar el aprendizaje interactivo.
- Participar en reuniones de equipo y formaciones internas.
Ofrecemos un entorno de trabajo enérgico y lleno de desafíos, con oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo continuo. Además, proporcionamos un salario competitivo y beneficios adicionales.

¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte personalmente!