Cortador turno diurno ,con experiencia

En Carnes La Piamontesa S.A.S. nos encontramos en la búsqueda de un cortador de carne con experiencia, responsable y comprometido, para formar parte de nuestro equipo de trabajo. Buscamos una persona con conocimientos en cortes de carne de res, manejo adecuado de herramientas de corte y cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad alimentaria.

Funciones principales
Realizar cortes, de acuerdo con los requerimientos de la empresa.
Ejecutar el acondicionamiento y preparación de los productos cárnicos para su comercialización.
Garantizar el aprovechamiento adecuado de la materia prima, minimizando desperdicios.
Cumplir con las normas de higiene, limpieza y desinfección del área de trabajo.
Verificar la calidad y presentación de los productos.
Realizar el manejo adecuado de cuchillos, sierras y demás herramientas de trabajo.
Mantener el orden y aseo del puesto de trabajo.
Cumplir con los procedimientos internos y las buenas prácticas de manufactura (BPM).

Requisitos
Experiencia comprobable en corte.
Conocimiento de los diferentes tipos de cortes de carne.
Habilidad en el manejo de herramientas y equipos de corte.
Responsabilidad, agilidad y atención al detalle.
Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
Disponibilidad para cumplir con los horarios establecidos por la empresa.

Competencias
Trabajo en equipo.
Orientación a los resultados.
Responsabilidad y compromiso.
Organización y atención al detalle.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad.