Gerente Operaciones Cadena Restaurantes Con Experencia

Importante Cadena de Restaurante, está buscando a un Gerente de Operaciones para nuestra cadena de restaurantes. Esta posición es fundamental para el éxito de nuestra empresa y nos gustaría encontrar a un profesional altamente motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo.

Responsabilidades:
- Supervisar y administrar todas las operaciones de nuestros restaurantes, garantizando la eficiencia y la rentabilidad en todas las áreas.
- Desarrollar e implementar políticas y procedimientos para garantizar el cumplimiento de los más altos estándares de calidad y servicio al cliente.
- Gestionar y supervisar al personal de los restaurantes, asegurando que se cumplan los objetivos y se fomenten un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
- Coordinar con el equipo de marketing y ventas para desarrollar estrategias que impulsen el crecimiento del negocio y aumenten la rentabilidad.
- Establecer relaciones sólidas con proveedores y asegurar la entrega oportuna y adecuada de los productos necesarios para la operación de los restaurantes.
- Supervisar el cumplimiento de los requisitos de salud y seguridad, así como de las regulaciones locales y nacionales.

Habilidades y Requisitos:
- Experiencia previa como Gerente de Operaciones o en roles similares en el sector de restaurantes.
- Sólidos conocimientos en gestión de operaciones y dirección de equipos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico, priorizando tareas y tomando decisiones efectivas.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar y establecer relaciones sólidas con el personal, los clientes y los proveedores.
- Orientado/a a resultados y con habilidades analíticas para identificar áreas de mejora y oportunidades de crecimiento.
- Conocimiento de las últimas tendencias y mejores prácticas en la industria de restaurantes.