Jefe de cocina industrial Medellín
1 VacantesHoteleria y Turismo en Bogotá D.C., Bogotá D.C.
- Salario: $ 1.500.000,00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Bogotá D.C.
- Activo desde: 11/04/2024
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato de Obra o labor
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Bachillerato / Educación Media
- Años de Experiencia: 1
Gran empresa de alimentación industrial busca para su equipo de trabajo PARRILLERO O PARRILLERA que garantice la preparación y presentación de los alimentos de manera adecuada y eficiente, y de acuerdo a los estándares de calidad y procedimientos establecidos por la empresa.
¿Cuáles serán tus funciones?
* Elaboración de las preparaciones de los alimentos según la programación de los ciclos de menús.
* Realización del proceso de porcionado y preparación de las carnes.
* Desarrollar la producción ajustada a las necesidades del servicio, basadas en las especificaciones contractuales.
* Preparar soluciones desinfectantes de acuerdo a las áreas o productos.
* Utilizar adecuadamente los equipos de acuerdo a la necesidad de las preparaciones y teniendo presente los tiempos de cocción para cada uno.
* Utilizar adecuados sistemas de empaque o alistamiento de servida para asegurar calidad físico organoléptica hasta el final.
* Realizar el empaque de los alimentos, separándolos de acuerdo a sus características para ser transportados.
¿Qué estamos buscando?
* Bachiller
* Experiencia 1 año desempeñándose en labores iguales o similares.
¿Qué te ofrecemos?
* Salario: $1.500.000 + Prestaciones de ley + Alimentación
* Horario: Rotativos 6:00 am - 3:00 pm / 8:00 pm - 6:00 am TRABAJA 6 DIAS Y DESCANSA SÁBADO O DOMINGO
Aplicando a esta oferta, acepto recibir mensajes por WhatsApp por parte de Jobandtalent con información sobre las vacantes y proceso de reclutamiento y contratación.