Jefe de cocina Tiempo completo
Jefe de Cocina
Importante restaurante reconocido se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina para liderar su equipo de trabajo, garantizando la calidad en los procesos, el control de costos e inventarios y el cumplimiento de los tiempos de entrega.
Funciones:
Liderar y coordinar el equipo de cocina
Controlar costos, inventarios y mermas
Garantizar la calidad de los alimentos
Supervisar tiempos de preparación y entrega
Implementar y hacer seguimiento a BPM
Estandarizar recetas y procesos
Condiciones:
Salario: $1.750.905 + 248.000 + 2490.905 + propinas promedio de $400.000 quincenales + Bono de cumplimiento $250.000
Prestaciones de ley
Pagos quincenales
Turnos rotativos de 8 horas (domingo a domingo)
1 día compensatorio semanal
Oportunidad de crecimiento
Requisitos:
2 a 3 años de experiencia como jefe de Cocina o Sous Chef
Experiencia en liderazgo de equipos
Manejo de costos, inventarios y mermas
Conocimiento en BPM
Experiencia en estandarización de recetas
Si cumples con el perfil, postúlate y haz parte de este importante equipo de trabajo
Empleos relacionados
Jefe de cocina Bogota
¡OPORTUNIDAD LABORAL! AUXILIAR DE COCINA COMIDA ASIÁTICA ¿Te apasiona la cocina y quieres trabajar en un entorno gastronómico dinámico? ¡Esta oportunidad es para ti! Importante empresa del sector gastronómico, especializ...
Jefe de cocina , Restaurante Oriental
Importante restaurante de comida oriental requiere: JEFE DE COCINA , con 1 año de experiencia en restaurante y/o hoteles , es el responsable principal de toda la operación gastronomica del restaurante. Sus funciones incluyen:...