Auxiliar de cafetería o panaderia IKEA Bogotá

En IKEA Bogotá nos encontramos en búsqueda de una persona disciplinada y proactiva para desempeñarse como auxiliar de cafetería quien será responsable de asegurar la experiencia memorable de nuestros clientes, garantizando el servicio de bebidas a base de café, así como los demás productos del range y cumplimento con los procesos operativos y sanitarios de las unidades de negocio de FOOD.

Tus funciones:
- Realizar las preparaciones de bebidas a base de café establecidas en el range de Ikea, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad definidos para el producto.
- Conocer las características del surtido y de los productos que se venden en el área para realizar de manera permanente acciones de impulso comercial y venta sugestiva para incrementar el ticket promedio y contribuir al cumplimiento de las metas de venta del área.
- Asegurar el funcionamiento de los equipos necesarios para el correcto funcionamiento del servicio en el punto de venta a cargo (cafeteras, vitrinas, molino de café, vaporizadores, etc.) verificando el óptimo estado de limpieza y presentación de los mismos.
- Garantizar la calidad, higiene, condiciones de orden y limpieza, asi como la adecuada rotación y presentación de los productos de acuerdo a los procedimientos definidos y cumpliendo con la normativa sanitaria vigente.
- Garantizar la exhibición, disponibilidad y surtido de los productos de venta, controlando de manera permanente las fechas de caducidad de todos los productos;así como la reposición durante el servicio diario de los artículos utilizados por el cliente y productos consumidos (servilletas, bandejas, mezcladores, etc.).
- Recibir y almacenar los pedidos de bodega para surtir la unidad de negocio y garantizar la disponibilidad de los productos del range
- Garantizar las operaciones de caja cumpliendo con los procedimientos definidos para esto, así como el registro de la venta de productos en el sistema.


Que necesitas para unirte a nuestro team:

- Experiencia mínima de 6 meses formal y certificable como auxiliar de cafetería o en cargos relacionados, realizando funciones de preparación de bebidas a base de café y alta orientación en la atención al cliente en establecimientos del sector de alimentación/restaurantes
- Formación complementaria: Carnet de manipulación de alimentos
- Bachiller culminado
- Plus formación técnica en áreas relacionadas con servicio o barista
- Conocimientos básicos en barismo, servicio al cliente y toma de inventarios.
- Habilidades comerciales y de servicio al cliente.

¡Aplica y haz de tu carrera una aventura emocionante!