Jefe de cocina ? Centro Vacacional Las Palmeras en Villeta Trabajo
1 VacantesHoteleria y Turismo en Extranjero, Extranjero
- Salario: $ 4.037.500,00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Extranjero
- Activo desde: 23/04/2025
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato a término fijo
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Universidad / Carrera técnica
- Años de Experiencia: 3
¡Estamos en búsqueda de un técnico o tecnólogo en gastronomía con al menos 3 años de experiencia como jefe de cocina (chef) en establecimientos gastronómicos de primer nivel o centros vacacionales!
Responsabilidades: como jefe de cocina, no solo respaldarás la producción diaria de alimentos según recetas estándar;también tendrás el desafío de innovar y crear nuevas recetas alineadas con las tendencias gastronómicas actuales. Serás responsable de supervisar los recursos y el equipo para garantizar el correcto funcionamiento de la cocina, implementando el sistema de gestión de calidad. Además, tendrás a tu cargo la capacitación de equipo, fomentarás un ambiente laboral positivo, gestionarás un equipo de más de 12 personas, y te encargarás del control de inventario y solicitud de materias primas para asegurar una operación eficiente y de alta calidad.
ofrecemos:
Contrato: Vía temporal, a 6 meses.
$4.037.500
Horario: Domingo a domingo con un día compensatorio semanal y horarios rotativos.
¡Únete a nosotros en el centro vacacional de Las Palmeras y aporta tu creatividad a nuestro equipo de excelencia gastronómica!