Stedwar Hotel Salvio

¡ÚNETE AL EQUIPO DEL HOTEL SALVIO COMO STEWARD!
Ubicación: Bogotá D.C.
Tipo de contrato: Tiempo completo
Horario: Rotativo de domingo a domingo con un día de descanso entre semana
Salario: $1.563.000 COP + prestaciones de ley + variable según evento
FUNCIONES PRINCIPALES
Como Steward en el Hotel Salvio, serás una pieza clave en el mantenimiento de los más altos estándares de higiene y organización en nuestras áreas de cocina y servicio. Tus responsabilidades incluirán:
Lavar y sanitizar utensilios, vajilla, cubiertos, cristalería y equipo de cocina.
Mantener limpias las áreas de trabajo, incluyendo pisos, paredes, mesas y equipos de cocina.
Operar correctamente la maquinaria de lavado, como lavavajillas industriales, y mantener un ambiente de trabajo higiénico.
Recolectar y retirar la basura de todas las áreas de la operación, siguiendo los procedimientos establecidos.
Limpiar y desinfectar ollas, sartenes, utensilios y otros equipos menores que se usan rutinariamente en la cocina.
Surtir y mantener la limpieza de los buffets de salones y áreas de servicio.
Levantar, transportar y almacenar diversos materiales, como artículos de aseo, productos alimenticios y equipos.
Acomoda y reporta loza y cristalería a los diferentes centros de servicio.
Realizar el aseo de las cámaras de basura y mantener el área del cubo de basura limpia y ordenada.
Colaborar con el equipo de cocina en tareas adicionales según sea necesario, demostrando iniciativa y trabajo en equipo
REQUISITOS
Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en hoteles de 4 o 5 estrellas.
Conocimiento en manipulación y manejo higiénico de alimentos.
Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad para operar equipos de limpieza y lavado industrial.
Actitud proactiva, responsabilidad y trabajo en equipo.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos
BENEFICIOS
Salario competitivo acorde al mercado.
Prestaciones de ley completas.
Variable adicional según eventos especiales.
Alimentación proporcionada durante el turno laboral.
Uniforme
Capacitación continua y oportunidades de crecimiento profesional.
¿CÓMO POSTULARTE?
Si cumples con los requisitos y estás listo para formar parte de nuestro equipo, aplica.