Meseros Turnos de noche

MESEROS TURNADORES FIN DE SEMANA DE NOCHE
SERVICIO AL CLIENTE EXTERNO E INTERNO: Recibir, orientar y cumplir las expectativas del cliente externo en atención directa en la oferta de servicios y productos. 2)ASESORIA COMERCIAL AL CLIENTE: 2.1. Recibir al cliente saludándolo, presentarse con el nombre completo informando que es la persona que los va a atender personalmente. 2.2.1. Direccionarlo personalmente hasta la mesa disponible en invitarlo a que se acomode y esperar hasta que se sienta en confort o cómodo. 2.2.2. Asesorar al cliente en los productos que se encuentran en la carta o menú y servicios que se tienen a disposición. 2.2.3. Orientar al cliente en las mejores opciones de acuerdo al perfil y necesidad que tenga. 2.2.4. Realizar obligatoriamente la comanda respectiva para cada pedido que se realice 3. ATENCION PERSONALIZADA 3.1.) Realizar Mise and place. 3.2.) Preparar las mesas para la atención de los clientes. 3.3.) Tomar pedidos. 3.4.) Servir el menú. 3.5.) Limpiar las mesas y áreas de trabajo. 3.6.) Organizar los salones de eventos. 3.7.) Generar pre factura, realizar el cobro y entregar la factura. 3.8.) Realizar inventarios de cristales y mobiliarios. 3.9.) Apoyar a sus compañeros que estén congestionados de personal siempre y cuando en su sector este descongestionado. 3.10.) Trabajar en equipo y apoyar en momentos coyunturales en todas las áreas. 3.11.) Realizar el aseo y orden se su sector al comienzo y al finalizar el turno. 3.12.) Mantener contacto permanente con el cliente durante toda su permanencia. 3.13.) Realizar visita moderada con el fin de preguntarle si esta cómodo y si se le ofrece algún otro servicio para realizarle el pedido. 3.14.) Respetar el orden de solicitudes en las comandas sin saltar a sus compañeros. 3.15.) Al momento de ser solicitada la cuenta por parte del cliente, realizar las cuentas de dineros de forma clara, ética y profesional e informarle si desea incluir la propina que es voluntaria. 3.16.) Entregar las vueltas exactas. 3.17.) Despedir al cliente de forma respetuosa y cordial. 3.18.) Invitarlo a que siga visitando y disfrutar de nuestro servicio