Administrador de restaurante

Oferta de Empleo: Director de Bebidas y Alimentos para Hotel
Estamos buscando un líder proactivo y experimentado que lidere nuestro equipo de alimentos y bebidas, asegurando la satisfacción de nuestros huéspedes y el éxito financiero de nuestras operaciones.

Responsabilidades:
- Liderar y gestionar el equipo de alimentos y bebidas.
- Desarrollar y mantener relaciones con proveedores.
- Planificar, organizar y controlar los recursos necesarios para el correcto funcionamiento del departamento.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad.
- Supervisar la calidad de los productos y servicios ofrecidos.
- Analizar tendencias y métricas para mejorar el rendimiento y la satisfacción del cliente.

Requisitos:
- Experiencia comprobada como Director de Bebidas y Alimentos o un rol similar 3 años.
- Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno cambiante.
- Conocimientos en gestión de inventarios y control de costes.
- Excelente comunicación y habilidades interpersonales.
- Capacidad para trabajar en fines de semana y festivos.
Si estás buscando un desafío emocionante y tienes las habilidades y la experiencia que estamos buscando, te invitamos a postularte para este puesto.

SALARIO: 4´500.000 + Prestaciones sociales
HORARIOS: lunes a sabado/a consideracion de la logistica del servicio
NOTA: contrato de abuso y confianza.
PREFERIBLE NIVEL DE INGLES A1- A2 - B1