¡Súmate al nuevo Restaurante de LÁCTEOS BETANIA S.A. en El Retiro!
Buscamos un talento con destreza en hornos, control de procesos y apasionado por la panadería artesanal e industrial para asumir el rol de AUXILIAR DE PANADERÍA. Ofrecemos estabilidad laboral, excelente remuneración y vinculación directa con la empresa.
¿Qué harás en tu día a día?
- Horneo diario: Preparación y horneo de amasijos congelados, hojaldres, croissants, panes de molde, palitos y pasteles hojaldrados, siguiendo rigurosamente las fichas técnicas de panificación de Lácteos Betania.
- Control técnico: Manejo de hornos, ultracongelados, control de fermentación y seguimiento a temperaturas de cocción y exhibición.
- Surtido y exhibición: Garantizar el montaje y surtido continuo de las estanterías y vitrinas de panadería desde la apertura hasta el cierre del punto de venta.
- Repostería y pastelería: Apoyar la producción de tortas, postres de vitrina y productos complementarios.
¿Qué perfil buscamos?
Nivel académico: Técnico en Panadería/Pastelería o Bachiller con experiencia comprobable en el área.
Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en panadería, manejo de hojaldres, operativa de hornos y ultracongelados.
Certificaciones: Curso de Manipulación de Alimentos vigente (obligatorio).
Ubicación y Movilidad: Residir preferiblemente en El Retiro o contar con vehículo / moto propia para garantizar el desplazamiento en los horarios operativos.
Nuestras condiciones contractuales:
Salario: $2.300.000 + Auxilio de transporte ($249.500).
Jornada: 42 horas semanales en turno de apertura (Jornada laboral de Miércoles a Domingo).
Tipo de contrato: Contrato a término indefinido directo con la empresa.
Vacantes: 2.
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