Lider de cocina Industrial
Participar en el diseño y elaboración de los ciclos de menús para punto operativo, dirigir la elaboración de preparaciones de materia prima conforme a técnicas gastronómicas y culinarias.Preparar el alimento pro...
Participar en el diseño y elaboración de los ciclos de menús para punto operativo, dirigir la elaboración de preparaciones de materia prima conforme a técnicas gastronómicas y culinarias.Preparar el alimento pro...
? Realizar los registros del área de producción que sean de su responsabilidad.- Lavar y sanitizar los vegetales, superficies, utensilios y equipos de trabajo.- Picar las verduras. Pelar el bastimento y partirlo e...
¡Estamos buscando Técnico de Mantenimiento Locativo!Lugar de trabajo: Cali, Valle del Cauca¿Tienes experiencia en mantenimiento locativo y te gusta trabajar con responsabilidad, compromiso y orientación al servici...
Funciones Principales: Preparación previa (Mise en place): Lavar, pelar, picar, cortar y pesar ingredientes (verduras, carnes) antes de la cocción Apoyo en la elaboración: Mezclar ingredientes, preparar salsas bás...
Supervisar el proceso de producción, ensamble y distribución de las dietas de los pacientes de la unidad hospitalaria, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y de la política de manejo y conservac...
Coordinar labores de mantenimiento locativo - hidráulico - sanitario - obras civiles - mobiliario - manejo de software deMantenimiento - manejo de indicadores - elaboracion de informes de gestion - control de insumos...
Recibir las proteínas, verificar las cantidades y sus características organolépticasde acuerdo con los estándares de calidad N.O.S con el fin de comprobar que sehaya cumplido con el pedido.Realizar la limpieza y a...
¡Contratación Inmediata! Auxiliar de Cocina ? Funza, Cota y zonas aledañas¡Únete a nuestro equipo!Estamos en búsqueda de Auxiliares de Cocina con excelente actitud, compromiso y pasión por el servicio para hace...
Realizar los procesos de transformación de materia prima.Adecuado uso de la materia prima, conservando sus características de calidad y propiedades nutricionales.Realizar las labores de higienización de materias pr...